静岡茶の歴史

静岡のお茶はおよそ800年前に静岡県にある本山産地から生まれたと言われています。

由来としては、鎌倉時代に生まれた静岡出身の高僧・聖一国師が、
中国から持ち帰った茶の種を静岡市葵区の足久保の地域（本山産地）に
蒔いたと伝えられています。

かの徳川家康もお茶を好み、
標高1,000mの安倍山の井川大日峠山頂に本山茶を保管させ、
春に摘んだ新茶を秋まで熟成させ味わったと言われています。

実は京都の宇治茶と同じくらい歴史がある静岡のお茶は、
長い歴史を経てもなお人々に親しまれています。

この歴史ある味を世界に伝えていきたいものです。